苍术

【别名】南苍术、茅术、山精、赤术、仙术。

【植物形态】多年生草本，高30～80厘米。根茎横走，呈结节状，粗大不整齐。茎直立下部木质化。叶互生，革质，上部叶一般不分裂，无柄，卵状披针形至椭圆形，边缘有刺状锯齿，下部叶多为3～5深裂或半裂，中央裂片较大，圆形、倒卵形，侧裂片较小，有柄或无柄。头状花序顶生，叶状苞片1轮，羽状深裂，裂片刺状；总苞片6～8层，卵形至披针形；花多数，两性，或单性多异株；全为管状花，有多数羽状长冠毛，花冠白色；两性花雄蕊5枚，子房密被白色柔毛；单性花一般为雌花，退化雄蕊5枚。瘦果被白柔毛，羽状冠毛长约0.8厘米。花期8～10月，果期9～10月。

【药材性状】不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10厘米，直径1～2厘米。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异.味微甘、辛、苦。

【功效与作用】燥湿健脾、祛风散寒、明目。属化湿药。