艾草是可以全草入药的，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。说到艾草相信很多的朋友都比较熟悉，其实艾草根对我们来说也有着非常好的作用。很多时候我们可以选择艾草根来熬水喝，这是一种很好的内服药，能帮助我们治愈很多的疾病，尤其是对于那些感冒，咳嗽的朋友来说，效果非常的不错。此外艾草根还能帮助我们活血化瘀，对于一些受伤的部位有着很好的疗效。除此之外艾草根含有丰富的微量元素，对我们来说也非常的有用。

艾草根是温性的，功能散寒止痛、温经止血。用于少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕、吐血、衄血、崩漏经多、妊娠下血；外治皮肤瘙痒、脱皮。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。  
艾草根的功效与作用
一：  艾草根用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。  
二：  艾草根煮水泡脚或者小孩用来擦拭身体起到去湿预付皮肤病等。  
三：  又捣末和干姜末为丸，一服三十丸，饭压，日再服，治一切冷气，鬼邪毒气，最去恶气。  
四：  《本草纲目》：艾草根生则微苦太辛，熟则微辛太苦，生温熟热，纯阳也。艾草根可以取太阳真火，可以回垂绝元阳。服之则走三阴，而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和。艾草根炙之则透诸经，而治百种病邪，起沉疴之人为康泰，其功亦大矣。老人丹田气弱，脐腹畏冷者，以熟艾入布袋兜其脐腹，妙不可言。寒湿脚气人亦宜以此夹入袜内。  
艾草根的功效与作用：艾草根鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒，又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳，所以艾草根鸡汤已成为客家人餐桌上的常客。  
艾草根的食疗方法之艾草根鸡汤的做法：  
1.艾草根浸泡，过滤掉泥沙，捞起艾草根鸡汤  
2.加水煲，煲出味后捞掉艾根，再把汤过滤一遍，放鸡进去慢火煲，用老鸡或乌鸡都可以  
3.待鸡煲熟了就行了，喜欢汤浓些的就煲久一点  
4.关火，放适量盐，或者不放盐，倒些客家老黄酒一起喝也是极好的