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菜蟒

面食类 热度:424
菜蟒,又称菜卷,中国民间常见食品。流行于华北、西北、河南等地区。用小麦面粉、鸡蛋、韭菜、粉条、虾皮等制作而成。
南阳人善用韭菜、鸡蛋和粉条。很多馅儿类的面食都离不开这三样。三样食材在一起,就成了南阳人民心目中的“三鲜”。面皮卷起馅儿,长长的盘在笼屉中,是不是真有点儿蟒蛇的意思?这是地道的南阳家常美食,老百姓几乎人人会做。
电话:(0377)63179888
地址:南阳卧龙区中州路与工业路交叉口水晶鱼
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